Grønt, frukt, veganske produkter

Biofilmer dannet av mikroorganismer utgjør betydelige utfordringer innen næringsmiddelindustrien samt horeka.  BioDtex, som bruker avansert UVA-teknologi er spesielt utviklet for å oppdage biofilmene.  Den gir umiddelbare resultater og sikrer dermed høye standarder for hygiene og sikkerhet.  BioDtex sitt tilpassede UVA-lys hjelper med å avsløre biofilmer ved bruk av spesifikk bølgelengde. Denne lysreaksjonen tillater direkte og presis visuell påvisning av forurensede områder.  BioDtex er designet for enkel og intuitiv bruk. Den er bærbar og lett, og tilpasser seg de fleste bruksområder.

Grassellis maskiner er designet for å effektivisere foredlingsprosess, sikre effektivitet og opprettholde den naturlige kvaliteten til frukt og grønnsaker. Med avanserte spesifikasjoner og nyskapende funksjoner er Grassellis maskiner den perfekte løsningen for porsjonering og skjæring av frukt og grønnsaker.
‍

Vegetariske og veganske produkter har lenge vært mer enn bare et alternativ; de fortsetter å være et voksende marked, og Günther har utmerket ekspertise. For prosesser som blanding av salater, guacamole, bearbeiding av kjøtt erstatninger, tilsetning av krydder og andre lignende prosesser, har Günther riktig utstyr.

Fortress Technology er en global leder innen tilpasset design, produksjon og salg av metall og røntgen detektorer, samt kontrollveiesystemer, utviklet med en eksklusiv Never Obsolete-garanti.

Grensene for klipsing er langt unna å bli nådd for Poly-clip. Enten det er urtesmør, mozzarella, supper, marinader, tofu-produkter eller blåskjell, frukt og grønnsaker: de potensielle bruksområdene for Poly-clips maskiner i matsektoren er langt fra uttømt. Vi hjelper deg med å finne riktig klipseløsning for ditt produkt. Den høye kvaliteten du forventer av Poly-clips produkter, er også garantert her – "Excellence in Clipping".

Promar har produkter som ikke bare er rettet mot kunder innen kjøttindustrien. Promars løsninger har fungert utmerket i andre deler av matindustrien. Disse er basert på plante proteiner, og bruker økologiske ingredienser fra GMO-frie avlinger pluss reduksjon eller fullstendig eliminering av allergener. Vege Promar-produktserien er basert på proteiner fra belgfrukter andre enn soyabønner, hovedsakelig erter, linser, kikerter, bønner og favabønner. Høy proteininnhold og kvalitet er like viktig som smaken og teksturen på produktene.

Coveris tilbyr innovative, bærekraftige emballasjeløsninger som beskytter og forlenger produktets levetid.

Podanfols tarm ytelse og egenskaper varierer for å passe til et bredt spekter av bruksområder: kokte sauser, supper, samt andre matvarer.

Med kunnskap og over 35 års erfaring, innovasjoner og teknologiske forbedringer, tilbyr Pujolàs utstyr for fylling og klipsing, pressing og forming, automatisering (bl. a. heis for plastkasser og rustfrie stålkasser) og skjæring.

Velati tilbyr maskiner for produksjon av grønnsaker og sauser.  I de siste tiårene har Velati tatt seg inn i grønnsaks- og sausmarkedet ved å tilby prosesslinjer for frosne forberedelser, slik som blandet grønnsakssuppe. Selv innen sauser og pasta fyllinger har de oppnådd markedsandeler takket være anvendelsen av nye teknologier.

ASTOR produserer og distribuerer blader og kniver til matbehandlingsmaskiner. Produksjonssortiment består av kniver og injeksjonsnåler for internasjonalt anerkjente produsenter, men også for ukjente eller helt nye maskiner. Astor har opparbeidet seg mangfoldige spesialferdigheter innen bladproduksjon og bearbeiding av høylegerte stålkvaliteter.

RF Systems designer og produserer radiofrekvensmaskiner for matindustrien som øker og forbedrer effektiviteten av tørke- og varmebehandlings prosesser, reduserer energiforbruket og driftskostnadene.  RF Systems tørking sikrer rask og effektiv fuktighets fjerning og utjevning, øker holdbarheten og reduserer produksjons kostnadene.

Firex er en ledende italiensk produsent av høyt automatiserte kokesystemer for storkjøkken, institusjonskjøkken og matindustri. Med rundt 40 års erfaring leverer de innovative løsninger
som bratt-panner, multicookers inkludert pasta-kokere, sous-vide-utstyr og temperaturstyrte koke-/braiseringsenheter – utviklet for jevn ytelse, energieffektivitet og brukervennlighet.