Rødt kjøtt

Firex er en ledende italiensk produsent av høyt automatiserte kokesystemer for storkjøkken, institusjonskjøkken og matindustri. Med rundt 40 års erfaring leverer de innovative løsninger
som bratt-panner, multicookers inkludert pasta-kokere, sous-vide-utstyr og temperaturstyrte koke-/braiseringsenheter – utviklet for jevn ytelse, energieffektivitet og brukervennlighet.

Tecnical leverer maskiner og komplette linjer for kjøttindustrien som et patentert tårn med flere former for koking og CIP rensesystemer. De kombinerer innovasjon, fleksibilitet og høy
driftssikkerhet med lavt vedlikeholdsbehov.

Biofilmer dannet av mikroorganismer utgjør betydelige utfordringer innen næringsmiddelindustrien samt horeka.  BioDtex, som bruker avansert UVA-teknologi er spesielt utviklet for å oppdage biofilmene.  Den gir umiddelbare resultater og sikrer dermed høye standarder for hygiene og sikkerhet.  BioDtex sitt tilpassede UVA-lys hjelper med å avsløre biofilmer ved bruk av spesifikk bølgelengde. Denne lysreaksjonen tillater direkte og presis visuell påvisning av forurensede områder.  BioDtex er designet for enkel og intuitiv bruk. Den er bærbar og lett, og tilpasser seg de fleste bruksområder.

Anolytech tilbyr en innovativ og bærekraftig løsning for desinfeksjon i næringsmiddelindustrien. Med sitt egenutviklede Anolyte-system produseres et kraftig, men miljøvennlig desinfeksjonsmiddel direkte på stedet – helt uten farlige kjemikalier.

Anolyte er effektiv mot bakterier, virus, sopp og biofilm, og sikrer høy hygiene i produksjonslokaler, maskiner og vannsystemer.

Grassellis maskiner er designet for å effektivisere foredlingsprosess, sikre effektivitet og opprettholde den naturlige kvaliteten til kjøttet. Med avanserte spesifikasjoner og nyskapende funksjoner er Grassellis maskiner den perfekte løsningen for porsjonering, skjæring og avskinning av rått, kokt, benfritt, med ben eller 'crust'-frossne kjøttprodukter.
‍

Günthers maskiner til injisering, tromling, og marinering benytter avansert teknologi for å sikre friskhet og kvalitet på kjøtt. Med presis styring og nyskapende funksjoner bevarer Günther maskiner de naturlige smakene og teksturene til kjøttet, og leverer enestående resultater hver gang.

Fortress Technology er en global leder innen tilpasset design, produksjon og salg av metall og røntgen detektorer, samt kontrollveiesystemer, utviklet med en eksklusiv Never Obsolete-garanti.

Oppdag Poly-clips utvalg av høytytende klipseløsninger designet for å effektivisere pakkeprosessen din. Med avanserte funksjoner og solid konstruksjon sikrer Poly-clip optimal effektivitet og kvalitet. Produkt- og servicesystemet består av klipsemaskiner, pakkemaskiner og automatisering, så vel som forbruksvarer som klips og løkker.

Erfar Promars innovative smaksløsninger til kjøtt.

Coveris tilbyr innovative, bærekraftige emballasjeløsninger som beskytter og forlenger produktets levetid. Coveris utvikler emballasje som beskytter alle typer produkter – fra mat til dyrefôr, fra medisinske enheter til industri- og landbruksvarer. Gjennom bred teknisk ekspertise bidrar emballasje fra Coveris til å redusere avfall og ressursbruk.
‍

Podanfols tarm ytelse og egenskaper varierer for å passe til et bredt spekter av bruksområder: kokte runde pølser, kokte formede kjøttprodukter, dyrefôr, pølser og smådiameterpølser, ost, spekemat og røkte, kokte, og rå pølser, samt andre matvarer.

Pujolas kunnskap og over 35 års erfaring gir innovasjoner og teknologiske forbedringer. Utstyret leverer resultater som etterligner den håndverksmessige prosessen samtidig som det respekterer kvaliteten og øker fortjenesten.

ASTOR produserer og distribuerer blader og kniver til matbehandlingsmaskiner. Produksjonssortiment består av kniver og injeksjonsnåler for internasjonalt anerkjente produsenter, men også for ukjente eller helt nye maskiner. Astor har opparbeidet seg mangfoldige spesialferdigheter innen bladproduksjon og bearbeiding av høylegerte stålkvaliteter.

Velati produserer komplette automatiserte industrilinjer for salami, mortadella og pølseproduksjon. Alt fra kverner, hakker, blander, dosering, og pølsestopper/fyller.

RF Systems designer og produserer radiofrekvensmaskiner for matindustrien som øker og forbedrer effektiviteten av tørke- og varmebehandlings prosesser, reduserer energiforbruket og driftskostnadene.  RF Systems tørking sikrer rask og effektiv fuktighets fjerning og utjevning, øker holdbarheten og reduserer produksjons kostnadene.